|
|
Kayısılı Hardal Soslu Tavuk |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc109055
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2015
1,450 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
8 adet tavuk budu
Karabiber
1 kavanoz kayısı reçeli
3 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı dijon hardalı
Kaya tuzu
1. Fırını önceden 425 derecede ısıtın.
2. Butları yıkayın; iyice kurulayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
3. Tuz ve karabiberini serpin; bir kenara koyun.
4. Bal, hardal ve reçeli kısık ateşte küçük bir tencerede kaynatın.
5. Ateşi iyice kısın; kıvama gelene kadar ve yarıya inene kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın.
6. Kayısı karışımını butların üzerine kaşığın arkasıyla eşit bir şekilde yayarak dökün.
7. Tavuğa çatal batırdığınızda suyu çıkana kadar, her on dakika da bir yemeğin sosunu üzerine gezdirerek yaklaşık 30 dakika pişirin.
|
|
