Kayısı Kompostosu
1,5 lt (7,5 su bardağı) su
1 su bardağı (175 g) toz şeker
500 g taze kayısı
1 limonun suyu
Suyu ve şekeri tencerede 10 dakika kaynatın. Çekirdeklerini çıkarttıktan sonra yıkayıp süzdüğünüz taze kayısıları ekleyin.
10 dakika daha orta ateşte kaynatın.
Ocaktan almaya birkaç dakika kala da limon suyunu ilave edin. Soğutup servise hazır edin.
