Kayısı Güzellemesi
20 adet iri taze kayısı
8 adet pötibör bisküvi
2 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı şeker
1 avuç dövülmüş ceviz
Yarım çorba kaşığı margarin
Kayısılar ikiye ayrılır, hafifçe oyulur. Çıkan parçalar bir kaba konur. Üzerine şeker, kakao, ceviz, ufalanmış bisküvi ve margarin konur, iyice karıştırılır. Yarım kayısılar yağlanmış fırın kabına dizilir. İçlerine bu karışım doldurulur. 180 derece fırında kayısılar hafif gevşeyene kadar pişirilir. Soğuyunca ikram edilir.
