Kayıkta Cacık
3 adet salatalık
1 su bardağı süzme
yoğurt
1 diş
sarımsak
5-6 dal dereotu
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Salatalıklar soyulur. Boylamasına ikiye kesilir. Çekirdekleri kısımları kaşıkla oyarak boşaltılır. Bir servis tabağına sıralanır. Süzme
yoğurt, ezilmiş
sarımsak, tuz, kıyılmış dereotu ve salatalıkların çıkan iç kısımları güzelce karıştırılır. Oyulan salatalıkların içine cacık konur ve sofraya getirilir.