|
|
|
KAYGANA (TAZE KAYISILI) |
 |
dünya tatlısı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.08.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc54203
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2010
2,654 defa indirildi / yazdırıldı
|
Taze kayısıların çekirdeklerini ve kabuklarını çıkarınız. Sonra kestirilmiş şekeri eze eze eriyinceye dek çeviriniz. Beş, altı yumurtayı yarım fincan nişasta ile iyice çalkalayın. Bir tavaya sadeyağ koyarak bu karışımı tavaya dökerek kızartınız. Kızarınca delikli kevgirle yağdan alınız. Yağı süzüldüğü sırada daha önce kestirilmiş koyu şeker şerbetine batırıp büyüklüğü oranında geniş bir tabağa düzgünce dizin. Üstüne taze kayısı ezmesini döşeyip ayni şekilde ayrıca hazırlanmış başka bir kayganayı da üstüne yayın.
|
|
KAYGANA (TAZE KAYISILI) Tarifleri Hamur İşleri
|
|
