Kaygana (Ankara)
Malzemeler:
10
yemek kaşığı un
5 adet
yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pekmez
Yeteri kadar dövülmüş
ceviz içi
Hazırlanışı:
Yumurtaları unla iyice çırpın. Hazırladığınız bulamacı kızgın yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine pekmez dökün. Dövülmüş
cevizle süsleyip servise sunun.