|
|
Kavurma Zeytinyağlı Fasulye |
 |
bal damlası
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.09.2010
Mesajlar: 63
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc56035
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2010
2,388 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg ayşekadın fasulye
1 adet iri soğan
3 adet domates
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı zeytinyağı
Fasulyelerin kılçıkları alınır ve bölmeden dikey olarak dilinir. Tencereye zeytinyağı konur. Isınınca fasulye ve kıyılmış soğan atılır. Feasulye koyu yeşil renk alana dek kavrulur. Sonra küp doğranmış domates, tuz ve şeker eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. Kısık ateşte 1 saat kadar pişirilir. Ilık servis yapılır.
|
|
