125 gr margarin 5 kg lık tencerede eritilir içerisine 500 gr makarna ilave edilerek orta ateşte kaşık yardımı ile yavaş yavaş kavrulur. Makarnalar açık kahve rengini alınca diger tarafta kaynamakta olan suya ilave edilip kaynamaya bırakılır. Pişmesine 5 dakika kala 1 paket knorr tavuk tablet ve bir tutam tuz koyarak pişirmeye devam edilir. Suyu çekilince soğumaya bırakılıp daha sonra sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
