Kavurma Kadayıflı Puding
350 gram kadayıf
100 gram tereyağı
5 çorba kaşığı şeker
1 su bardağı fındık ya da badem (iri kıyılmış)
1 su bardağı krema
1+1/4 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
Tavada tereyağını eritin. Kadayıf, şeker ve bademi, kadayıfın rengi sararana kadar karıştırarak kavurun. Kremayı puding ve sütle birlikte çırpın. Bir kaba kadayıflı karışımın yarısını yayın. Kremayı döküp kalan kadayıfları da üzerine yayın. Alüminyum folyoyla kaplayıp buzdolabında soğutun. Kremayla süsleyin.
