Un yağ ile kavrulur.
Yavaş yavaş et suyu ya da su ilave edilir.
Yeterince tuz konup, koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Not: Bazı bölgelerde un çorbası denir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Kavurma Herlesi (Gümüşhane) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Kavurma Herlesi (Gümüşhane) tarifi, 667 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
