Kavunlu ve Şeftalili Soğuk Çay
3 adet şeftali
1 dilim kavun
1 adet limon
1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı demlenmiş sıcak çay
7 su bardağı soğuk su
½ çay kaşığı limon tuzu
Şeftalileri soyup iri iri parçalayın. Üzerine suyu ilave edip 15 dakika kaynamaya bırakın. Bir yandan demli çayı temiz bir tülbentten süzün ve çaya toz şeker, limon tuzu ve dörde bölünmüş limon ekleyin. Karıştırarak limon tuzu ve toz şekeri eritin. Yumuşayan şeftalileri hazırladığınız çay karışımının üzerine süzün. Bu karışıma blenderdan geçirdiğiniz kavunu da ilave edin. İçeceğinizi önce oda ısısında daha sonra buzdolabında soğutun. Limon parçalarını içinden alıp servis yapın.
Not: İçeceğinizi bir gece önceden hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 24.06.2024
