Kavunlu ve Şeftalili Soğuk Çay
3 adet
şeftali
1 dilim
kavun
1 adet
limon
1 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı demlenmiş sıcak çay
7 su bardağı soğuk su
½ çay kaşığı
limon tuzu
Şeftalileri soyup iri iri parçalayın. Üzerine suyu ilave edip 15 dakika kaynamaya bırakın. Bir yandan demli çayı temiz bir tülbentten süzün ve çaya toz şeker,
limon tuzu ve dörde bölünmüş
limon ekleyin. Karıştırarak
limon tuzu ve toz şekeri eritin. Yumuşayan
şeftalileri hazırladığınız çay karışımının üzerine süzün. Bu karışıma blenderdan geçirdiğiniz
kavunu da ilave edin. İçeceğinizi önce oda ısısında daha sonra buzdolabında soğutun. Limon parçalarını içinden alıp servis yapın.
Not: İçeceğinizi bir gece önceden hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 24.06.2024