Kavunlu Tart
1 paket kek un,
200 gram margarin,
2 çorba kayığı yoğurt,
2 kaşık şeker,
2 dilim kavun
Kavun sosu İçin:
1 dilim kavun,
1 çay bardağı vanilya,
2 çorba kasığı pudra sekeri
Margarini eritip soğutun. Yoğurda şeker koyup, un ilave edin. Hamur yapıp, 20 dakika dinlendirin, iki tepsiye bölüp yerleştirin. Hamurun arasına dilim dilim kavun koyun.
Diğer parçayı üzerine kapatıp, yumurta sürün.
Kızarana kadar pişirin. Diğer yandan kavun sosunu hazırlamak için, kavunu ufak ufak doğrayın.
Pudra şekeriyle blendırdan geçirin. Vanilyayı ilave edip karıştırın. Fırından çıkardığınız tartın üzerine kavun sosu döküp, dilimleyerek servis yapın.
