Kavunlu Limonata
Sap kısmını çıkartıp ortadan ikiye kestiğiniz orta büyüklükte yarım kavunun çekirdekli kısımlarını temizleyin. Keskin bir bıçak yardımıyla kesip dilimlediğiniz kavunları geniş bir servis tabağına alın.
Bol suda yıkayıp fazla suyunu aldığınız yarım demet kadar taze nane yapraklarını bir kenara ayırın. Ortadan ikiye kestiğiniz 3 adet lime (yeşil) limonun suyunu sıkın.
Küçük bir havana aldığınız taze nane yapraklarını 3 yemek kaşığı kadar esmer şeker ilavesiyle ezip aromasını çıkartın.
Kavun dilimlerini mutfak robotuna alın. Lime suyu, esmer şekerle ezilmiş taze nane yaprakları, arzuya göre ekleyebileceğiniz rendelenmiş lime kabukları ve 500 ml maden suyu eşliğinde çalıştırın.
Hafif koyu kıvamlı bir içecek halini alan kavunlu limonatayı buzdolabında soğuttuğunuz geniş bardaklarda servis edin.
