Kavun Reçeli
1 adet küçük
kavun
1 kase toz şeker
Limon tuzu
Tereyağı
Kavun reçeli yapmak için öncelikle
kavun ufak ufak doğranır ve tencereye alınır. Üzerine toz şeker serpilip biraz sulanması sağlanır. Biraz sıvı hale geldikten sonra
limon tuzu ve tereyağı eklenip kaynatılır. Kaynadıktan sonra kısık ateşte biraz kıvam alana kadar pişirilir. Sıcakken kavanozlara koyulup ağzı kapalı soğutulur.