Kat Kat Peynirli Tatlı
Yarım paket (100 ml.)
krema
Yarım paket (100 g) labne
2 çorba kaşığı pudra şekeri
2 avuç
fındık
12 adet
fındıklı gofret
Kiraz ve
çikolata
100 g yani yarım paket
kremayı kabarana kadar Arçelik In Love Mixer ile iyice çırpın. Kremanın iyice kabarması için buzdolabından hemen alıp, soğukken çırpmak önemli.
100 g, yarım paket labneyi ve 2 çorba kaşığı pudra şekerini ekleyip, çırpmaya devam edin. Böylece içi güzel, havayla dolu bir
krema olacak.
2 avuç fındığı havanda dövün, iri parçalar da kalacak şekilde dövün ve yaklaşık 1 avuç fındığı
kremaya ekleyin. Geri kalan 1 avuç fındığı da yağını çıkartıp, lezzetini versin diye iyice dövün ve
kremaya ekleyip, katlaya katlaya karıştırın.
Servis edeceğiniz kaplara elinizle kırdığınız 3er adet
kremalı
fındıklı gofret ve üzerine 1 parmak kadar
kremadan
koyun. Son katman olarak isterseniz reçel koyabilirsiniz ama bu tarif için mevsim meyvelerinden
kiraz kullanıldı. Arzu ederseniz üzerine biraz
çikolata rendeleyebilirsiniz, o da çok yakışıyor. Kat kat
peynirli pratik tatlınız hazır.