|
|
Kat Kat Börek (baklava yufkası) |
 |
gevrek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.08.2012
Mesajlar: 61
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc78963
Gönderme Tarihi: 09.Ağu.2012
2,119 defa indirildi / yazdırıldı
|
12 adet baklava yufkası
250 gram lor peyniri
1 yumurta
Yarım demet dereotu
3 çorba kaşığı tereyağı
Tereyağını eritin. Baklava yufkasının bir tanesinin üzerine bolca tereyağı sürün ve ikiye kesin. Bu kestiğiniz parçayı da 3 parmak eninde katlayın. İç harcı için yumurta kıyılmış dereotu ve peyniri bir kapta karıştırın. 1 çorba kaşığı yufkanın kenarına yerleştirip muska şeklinde kat katlatıp tepsiye dizin. Hepsini tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Kat kat ve çıtır çıtır tadına doyulmaz bir börek oluyor.
|
|
