Kaşık Dökmesi
2 adet
yumurta
1 su bardağı
yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 küçük kase rendelenmiş beyaz
peynir
1 küçük kase rendelenmiş kaşar
peyniri
1 küçük kase ince doğranmış maydanoz
Yumurta,
yoğurt ve sıvı yağı büyük bir kaseye alıp, çırpalım.
Daha sonra tuz, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Son olarak maydanoz, kaşar
peyniri ve beyaz
peyniri ekleyip karıştıralım.
Tavayı bir defaya mahsus çok az yağlayalım ısıttığımız tavaya harcımızdan kaşıkla alıp dökelim orta ateşte pişirelim.
Diğer tarafını da çevirip pişirdikten sonra servis tabağına alalım.