5 adet olgun kivi
3 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı buğday nişastası
Kiviler soyulur ve rondodan geçirilir. Bir tencereye boşaltılır. Üzerine su, şeker ve nişasta eklenir, kaşıkla erimesi için karıştırılır ve ateşe konur. Devamlı karıştırarak yüzeyi kabarana kadar pişirilir. Tatlı, kaselere taksim edilir. Soğuyunca servise sunulabilir.
|
