Kaşarlı Tavuk Dürüm
500 gr. Kemiksiz but biftek yada kalça şiş
4 adet yeşil biber
2 adet lavaş ekmeği
Tuz
Kırmızı pul biber
Kekik
2 yemek kaşığı ketçap
250 gr. kaşar peyniri
Garnitürler:
Patates kızartması
Salatalık
Domates
Marul
But bifteklerinizi tos makinanıza yada yağsız tavaya 1 but bir biber şeklinde yanyana dizin.
Tost makinasının kapağını kapatmadan çevire çevire istediğiniz kıvamda pişirin. 2 tarafıda piştikten sonra lavaşınızı tavukların üzerine koyarak ısıtıp yumuşatın.
Lavaşınızı tabağa yayın ve biraz ketçap sürün. İçine istediğiniz miktarda garnitür, baharat ve tavuk eti ekleyin.En son ince dilimlediğiniz kaşar peynirlerini etlerin üzerine dizin ve dürün yapın.
Hazırladığınız dürümleri sıcak tost makinasına koyn ve üzrine sana margarin sürün. Kaşarlar eriyene kadar ısıtıp sıcak servis yapın.
