Kaşarlı Sandviç
Hamuru için:
5 gram yaş maya
1 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1
yumurta
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
2,5 su bardağı un
İçi içi:
2 çorba kaşığı labne
peyniri
100 gram kaşar
peyniri
Tüm malzemeyi yumuşak bir hamuru olacak şekilde yoğurup 1 saat bekletin. Daha sonra küçük toplar yapıp tepsiye dizin. Üzerine
yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirin. Fırından alıp içlerini açın ve
peynirli karışımlarla doldurup servis tabağına dizin. İstenirse içine reçel ve
çikolata da koyup farklı tatlar hazırlayabilirsiniz.