Kaşarlı Patates
4 adet taze patates
1 talı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rende kaşar
Patatesler iyice yıkanır ve kabuklu olarak ortadan ikiye kesilir. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerlerine zeytinyağı gezdirilir. Kekik, kimyon, tuz serpilir. 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir. Sonra çıkarılır, kaşar serpilir. Tekrar fırına verilir, kaşar eriyene kadar pişirilir. Et yemekleriyle servis yapılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 24.10.2022
