6 dilim bayat ekmek
1 su bardağı rende kaşar
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
İnce rendelenmiş kaşar, yumurta, tuz, sıvıyağ ve kırmızı biber iyice karıştırılır. Ekmek dilimleri bu karışıma batırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında açık pembe enkte kızarana kadar pişirilir.
|
