Kaşarlı Makarna
Malzemeler
350 gram makarna,
3 adet domates,
3 adet dolmalık biber,
125 gram İçim kaşar peyniri,
50 gram Bizim margarin,
1 tatlı kaşığı pul biber,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber.
Hazırlanışı
Makarna tuzlu suda haşlanır. Haşlanan makarna süzülür. Domatesler rendelenir. Domatesin rendelendiği kaba kaşar peyniri rendelenir. Dolmalık biber küp küp doğranır. Pul biber, karabiber, tuz, domates, biber ve kaşar peyniri karışımına eklenir ve karıştırılır. Erimiş margarine karışım konur ve pişirilir. Haşlanmış makarnayla karıştırılarak ketçapla sıcak servis yapılır.
