Kaşar Şımarığı
4 adet sandviç ekmeği
4 adet sosis
4 dilim taze kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kase bardağı rende kaşar
Sandviç ekmekleri bıçakla boylamasına dilinir. İç kısımlarına yumuşak tereyağı sürülür. Kaşar peynirin kenarına sosis konur, rulo yapılır. Bu vaziyette tereyağlanmış sandviç ekmeğinin içine yerleştirilir. Bütün sandviçler aynen yapılır. Açık kısımları yukarı gelecek şekilde fırın kabına dizilir. Üzerlerine rende kaşar serpilir. 190 derece fırına verilir. Kaşarlar eriyene kadar pişirilir.
