Kaşar Peynirli Kanepe
1/2 su bardağı tereyağı,
3 çorba kaşığı rende kaşar peyniri,
1 komposto kaşığı paprika,
1 kahve kaşığı kırmızı biber,
1 çorba kaşığı süt,
1/3 demet ince kıyılmış tere,
Tuzlu büyük kraker
Kaşar peynirini rendenin en ince tarafıyla rendeleyin. Paprika ve kırmızı biberi tereyağa katarak karıştırın. Sütü de ilâve ederek iyice ezin. Rende kaşar peynirini de katarak karıştırmaya devam edin. Karışımı krakerin üstüne çok kalın tabaka halinde sürün. Üstlerine bol tere serpin.
