2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
3 demet roka
1/4 ince dilimlenmiş soğan
Soğutulmuş çekirdeksiz karpuz
Ufalanmış beyaz peynir
Karabiber
Küçük bir kapta, sirke ve yağı birlikte çırpın. Tuz ve karabiber serpin. Büyük bir kapta, roka ve soğan karıştırın. Karpuz ve beyaz peyniri ekleyip servis edin.