Karnıyarık Börek
4 adet yufka
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağı
İçi için:
200 gr. beyaz
peynir
1
domates
2 sivri
biber
1 kaşık
yoğurt
Maydanoz
Bir adet yufkayı su ve sıvı yağ ile ıslatın. Üzerine ikinci yufkayı koyup sekiz üçgen kesin. Peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırıp yufkaların üzerine
koyun. Sarıp bıçakla ortalarını açın. Biber ve
domatesleri yerleştirip fırında pişirin.