Karnabaharlı Zengin Salata
YARIM KG KARNABAHAR
3 ORTA BOY HAVUÇ
3 ORTA BOY PATATES
BİR TATLI KAŞIĞI KARABİBER
BİR TATLI KAŞIĞI PUL BİBER
BİR TATLI KAŞIĞI KEKİK
BİR TUTAM TUZ
YARIM PAKET MARGARİN
1 SU BARDAĞI SIVI YAG
2 DİŞ SARIMSAK
HAZIRLANIŞI
KARNABAHARLAR HAŞLANIR.KÜP KÜP DOGRANIR. HAVUÇ VE PATATEZDE KÜP KÜP DOGRANIR. BİR TEPSİYE ALINIR ÜZERİNE BİR SU BARDAGI SIVIYAG VE BAHARATLAR EKLENİP FIRINA VERİLİR.OTTALAMA 20 DAKİKA KADAR PİŞİRİLİR. DAHA SONRA İSTER KASELERE İSTER SERVİS TABAGINA ALINIR. ÜZERİNİ SARIMSAKLI YOĞURT DÖKÜLÜR. DAHA SONRA YAĞI İYİCE KIZDIRIP SOGUTUP ÜZERİNE DÖKÜLÜR. İSTEGE GÖRE NANE SERPİLİR.
