SuperFresh Karnabahar 1 paket
Kırmızı toz biber 1 çay kaşığı
Pul biber 1 çay kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Ezilmiş sarımsak 3-4 diş
Kimyon Yarım çay kaşığı
Tuz 1.5 çay kaşığı
Zeytinyağı Yarım çay bardağı
Sivri biber 2-3 adet
Mini boy (max 10 cm) lavaş 6-7 adet
Kırmızı lahana 1 adet
Limon suyu
Yarım Kırmızı soğan 1 adet
Tuz Yarım çay kaşığı
Avokado 1 adet
SuperFresh Karnabahar’ı derin bir kasede sarımsak tozu, pul biberi, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, tuz ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
SuperFersh Karnabahar’ı ekleyip iyice karıştırın. Sosun her tarafına bulanmasını sağlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine karnabaharları döküp yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-25 dk. ara ara kontrol ederek pişirin.
Lahanayı ince olacak şekilde dilimleyin. Üzerine limon suyu ve tuz ekleyip iyice ovun ve ince dilimlediğimiz soğanı da ilave edip karıştırın.
Lavaşların üzerine önce lahana salatası ardından baharatlı karnabaharı, ince dilimlediğimiz biberleri ve avokadoyu ekleyip servise sunun.
|
