Karnabahar Salatası
Samsun İl Tarım Müdürlüğü
Çeyrek karnabahar (haşlanmış)
4 adet Brüksel lahanası
5-6 adet kornişon turşu
10 adet yeşil kokteyl zeytin
1 kase yoğurt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Karnabahar, kornişon, zeytin, Brüksel lahanasını ince ince doğrayın. Zeytinyağı ilave edin, yoğurtla karıştırın. Dilimlenmiş zeytin ve çörekotuyla süsleyin.
