Karlı Orman
https://www.droetker.com.tr
Pandispanya:
1,5 su bardağı Dr. Oetker Pandispanya Un
2 yumurta
0,5 çay bardağı su
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
2 yemek kaşığı fındık kırığı
0,5 su bardağı çekirdeksiz vişne
Krema:
1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması
50 g yumuşak margarin
1,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Süslemek için:
40 g bitter çikolata
1 poşet Dr. Oetker Pasta Süsü - Kakaolu Çubuk
kırılmış Antep fıstığı
Hindistan cevizi rendesi
orman meyveleri
Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
Kalıp:
Dr. Oetker Yılbaşı Ağacı Kalıbı
Kalıbı margarin ile yağlayın ve unlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 170 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Yumurta, su ve pandispanya unu çırpma kabına alın ve mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 5 dakika çırpın. Çikolata parçaları ve fındık kırığını ilave edip karıştırın. Hamuru hazırladığınız kalıba alın, üzerini düzeltip vişneleri sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 25 - 30 dakika
Fırından alın, 10-15 dakika sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Margarin, süt ve pasta kremasını çırpma kabına alın. Mikser ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Çam ağacının gövde kısmını boş bırakarak pasta kreması ile kaplayın.
Çikolatayı benmari yöntemi ile eritin ve çam ağacının gövdesini kaplayın. Üzerine kakaolu pasta süsü serpin. Buzdolabında 1 saat bekletin. Antep fıstığı, Hindistan cevizi, orman meyveleri ve çikolata parçaları ile süsleyip dilimleyerek servis yapın.
