Karlı Çörek
1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
İçi için:
1 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı marmelat
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hamur malzemesiyle yumuşak bir hamur yapılır. Yarım limon kadar parçalar alınır. Parmak uçlarıyla küçük açılır. İç malzemesi konur ve kapatılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 derece fırında açık pembe renk alana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz bolca pudra şekeri serpilir.
