|
|
KARIŞIK YAĞ |
 |
karakaçan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.06.2010
Mesajlar: 43
|
Kısa URL: https://ml.md/lc52909
Gönderme Tarihi: 20.Haz.2010
1,803 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir tencereye eritlimiş 2/3 kuyruk yağı ile 1/3 tereyağı koyup ateşe sürünüz. Bir kez kaynayınca indirip bir kaba süzerek kaldırınız.
Not: Bunun aksi hesapla yapıldığı gibi yarı yarıya da yapılır. Kuyruk yerine eritilmiş iç yağlarıda olur. Eğer çerviş yağı ile tereyağı karıştırılacak ise istenilen miktarı birbirine karıştırarak eritiniz.
|
|
