Karışık Turşu
Beyaz lahana
Havuç
Hıyar
Yeşil Domates
Sivri biber
Sarımsak
Sirke
Bütün malzemeleri iri iri doğrayın. Bidona yerleştirin. Sarmısağını, suyunu, sirkesini, tuzunu da ilave edin. Aralarına nohut dökün. (Ölçü 1 litre su 200 gram tuz. Yarım bardak da sirke.)