Karışık Soslu Kızartma
2 tane
patates
1 tane
patlıcan
2 tane
kabak
8 tane çarliston
biber
4 tane
domates
1
yemek kaşığı margarin
2 diş
sarımsak
1 miktar sıvıyağ
Patates,
patlıcan,
kabak,
biber ayrı ayrı kızartılır. Sonra
domatesler rondadan geçiril ve tencerede doğranmış
sarımsaklar yağda pişirilir. Pişen sosu kızartılan sebzelerin üzerine dökülür.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 16.07.2014