Karışık Omlet
2
yemek kaşığı tereyağı
3 dilim ince kıyılmış
pastırma
2
yemek kaşığı haşlanmış
mısır
Çeyrek bardak rende kaşar
peyniri
4 adet ince dilim
salam
5 adet
yumurta
4
yemek kaşığı
süt
Bir tutam tuz
Bir tutam kara
biber
Bir tutam kekik
Pastırmaları ve
salamları ince ince doğrayın.
Omleti yapmak için 5
yumurtayı çukur bir kaba kırın, içine
süt ve tuz ekleyerek çırpın.
Tereyağını tavaya
koyun, eriyince çırptığınız
yumurtaları ekleyin. Omleti önlü arkalı pişirin ve hazırladığınız malzemeyi omletin ortasına yerleştirin.
Yanına
mısır ve yeşillik ekleyerek sıcak servis yapın.