Patatesi soyup doğrayalım.Diğer sebzeleride doğrayı fırın tepsisine koyalım.Üstüne tuz serpip yağ döküp karıştıralım.Tepside sebzzeleri düzeltip ısıtılmış 175'Cde sebzeler yumuşayıp hafif renk değiştirene kadar pişirelim. Sıcak veya soğuk servis yapalım.
