Keki için:
1 yumurta
60 gram tereyağı
1 su bardağı elenmiş un
3/4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
30 gram kakao
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
Üzeri için:
1 paket toz krem şanti
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı hindistancevizi
24 marshmallow şeker
12 küçük kare çikolata
12 adet kavrulmuş dolmalık fıstık
Süsleme şekerleri
Tereyağınızı, toz şekerinizi ve vanilyanızı bir mikser yardımıyla krema kıvamını elde edene kadar karıştırın. Üzerine un, karbonat ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Başka bir kapta yumurtanızı çırpıp bu karışıma ilave edip karıştırmaya devam edin. Muffin kaplarınıza kâğıtlarınızı yerleştirdikten sonra bu karışımı eşit bir şekilde kaplara paylaştırın.
Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve 20-25 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra tel ızgaranın üzerine alın ve soğumaya bırakın. Kremşantinizi sütle karıştırın ve katı bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Daha sonra bu krem şanti karışımını soğumuş keklerinizin üzerine sürün ve üstlerine bol bol hindistancevizi serpin. Marshmallow şekerleri de birleştirip kardan adamınızı hazırlayın ve üzerine Hindistan cevizi serperek kar görüntüsünü verin. Dolmalık fıstıklarla burun çikolatalarla şapka, şekerlerle düğmeleri ve gözleri yapın. Eğlenceli cupcakeiniz hazır.
|
