Karayip Usulü Muz
6 muz
30 gr (2 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı
60 gr (1/4 su bardağı) toz şeker
2 su bardağı taze portakal suyu
1 portakalm kabuğu (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tarçın
Önce, fırınınızı yüksek sıcaklığa (230°C) getirip, ısıtınız.
Orta büyüklükte bir tatlı kalıbını, 1 tatlı kaşığı yağ ile yağlayınız.
Muzları soyup, uzunlamasına ikiye bölerek kalıba diziniz.
Bir kasede şeker, portakal suyu ve tarçını iyice karıştırıp, muzların üstüne dökünüz. Kalan 2 çorba kaşığı tereyağı küçük parçalar halinde üstüne koyup 15 dakika, muzlar yumuşayıncaya kadar fırında pişiriniz. Kalıbı fırından alıp servis ediniz.
