Karamelli Kuplar
1 su bardağüı toz şeker
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
4 dilim kakaolu kek
150 ml krema
50 gr margarin
Şekeri kalın tabanlı bir tencereye alıp yağda rengi koyulaşıncaya kadar bekletin. Üzerine süt ekleyip kısık ateşte şeker eriyene kadar kaynatın. Soğumaya bırakın kremayı mikserde koyulaşıncaya kadar çırpın. Soğuyan süte un ve vanilya ekleyip muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Karışımın yarısını kupların dibine paylaştırın. Üzerine kremanın yarısını ekleyip. Küp doğranmış kekleri yerleştirin. Sırasıyla kalan malzemeyi doldurup buzdolabında soğumaya bırakın.
