1 paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanily
Yeteri kadar un
Karamel için:
3 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı su
1 çorba kaşığı limon suyu
Yarım çorba kaşığı tereyağı
Üzeri için:
Tuzsuz yerfıstığı
Bisküvi malzemesi bir araya getirilir ve toplanmış bir hamur yapılır. Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açılır. Su bardağı ağzıyla kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 185 derece fırında açık pembe renkte pişirilir. Düz bir tabağa çıkarılır. Karamel yapmak için tavaya şeker, su ve limon suyu eklenir, kısık ateşte karıştırmadan karamelize olması beklenir. En son tereyağı ilave edilir. Karamel sıcakken metal bir kaşıkla bisküvilerin üstüne bırakılır. İri kırılmış fıstıklar bırakılır.
|
