Karamela Kek
Malzemeler:
Kek İcin;
1.5 su bardağı şeker
4 adet yumurta
1.5 su bardağı un
4 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması;
1lt süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
500 gr sana yağ
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Kek için; su ve yumurta çırpılır. Daha sonra un,süt,kabartma tozu ve vanilya ilave edilir biraz daha çırpıldıktan sonra tepsi yağlanır malzeme dökülür ve pişirilir.. Krema için; Süt,un ve şeker karıştırılır pişirilir, yarım paket sana yağ ve vanilya pişirilen krema koyulaştıgında ilave edilir ve mikserden geçirilir.. Hazırlanışı Pişen keki fırından alırız. Üzerine 2.5 su bardağı soğuk süt döküp bekletiriz. Daha sonra hazırladıgımız kremayı üzerine dökeriz ve soğuması için buz dolabına koyabiliriz. Servis yaparken üzerini çikolata sosu ile süsleyebiliriz.
