|
|
Karalahana Sarması (Kastamonu) |
 |
fatma37
Yeni Üye
Kayıt: 17.03.2007
Mesajlar: 3
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc12741
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2007
3,614 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir miktar karalahana
Bir miktar mısır unu
Su
Tuz
Pulbiber
Nane
ıvı yağ
2 adet soğan
Lahanalar haşlanır ve bir yandan unu, tuz biraz pul biber, ince dogranmış soğan yuğurulur ve azbi akışkan hale getirilir ve haşlanmış lahanalarla sarılır ve üzerine sukoyup kanatılır bir yandaN yağla kalan soğan kavrulur içine pul biberi nane tuz konulur piştikten sonra yapılan sos tencerenin üzerine kaynarken dökülür bir iki dk daha kaynadıktan sonra servise hazır.
|
|
