Karakız Tatlısı
MALZEMELER
Hamur Için:
125 gr Margarin
5 Adet Yumurta
1.5 Su Badragi Toz Seker
1.5 Su Bardagi Un
2 Çorba Kasigi Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
Serbet Için:
2 Su Bardagi Su
1 Su Bardagi Toz Seker
Krema Için:
2 Çorba Kasigi Un
2 Çorba Kasigi Pirinç Unu
4 Su Bardagi Süt
YAPILIŞ TARİFİ
Ön hazirlik olarak keki hazirlayin.Margarin,yumurta,toz seker,un,kakao ve
kabartma tozunu iyice çirpin.Yaglanmis kaliba dökün.Önceden isitilmis 170
derecelik firinda kizarana dek pisirin.
Serbeti hazirlayin.1 su bardagi sekerle,2 su bardagi suyu
kaynatin.Soguduktan sonra,kekin üstüne dökün.Keki buzdolabina alin.
Kremayi hazirlayin.Bunun için un,pirinç unu,toz seker ve sütü tencereye
alin.Karistirarak pisirip,soguk kekin üzerine gezdirin.
Buzdolabinda 2 saat daha dinlendirin.Üzerine dövülmüs findik,fistik yada
meyve dilimleriyle süsleyin.Dilimleyerek servis yapin.
