Karadeniz Piyazı
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
3 yaprak marul
2 adet kuru soğan
1 kahve fincanı zeytinyağı
Yarım limon
Tuz
Marulları güzelce yıkayın ve suyunu süzün.
Suyunu süzdüğünüz marulları ince ince doğrayın ve servis tabağına yayın.
Üzerine haşladığınız kuru fasulyeyi ekleyin.
Ardından soğanları yarım daire şeklinde doğrayın.
Soğanları da fasulyelerin üzerine ilave edin.
Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin.
