Karaçuval Helvası (Çorum)
3/4 su bardağı kara pekmez
2 su bardağı un
1/4 su bardağı su
Unu geniş bir tavada pembeleşene kadar kavurun.
Pekmez ile suyu da bir kasede karıştırın.
Daha sonra unu ocaktan alıp biraz ılıyınca pekmezli karışımı ilave edin.
Güzelce karıştırdıktan sonra dilediğiniz gibi şekil verip servis edebilirsiniz.
