Kara Kek
ÜZERİ İÇİN:
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
4 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kakao
125 gram Sana hamurişi (eritilmiş)
1 adet kabartma tozu
2 su bardağı un
125 Gr Sana Hamurişi
4 adet yumurta ve şekeri mikserle bembeyaz oluncaya kadar çırpıyoruz. İçine süt , kakao ve eritilmiş sana hamurişi margarinimizi de koyup çırpıyoruz.. Un ve kabartma tozunu koyup mikserle tüm malzememizi karıştırıp yağlanmış tepsiye döküyoruz. 170- 180 derece fırında 20- 30 dakika pişiriyoruz. Üzeri için: 1,5 su bardağı süt, kakao ve şekeri mikserle çırpıyoruz. Kek fırından alındıktan 5 dakika sonra Keki dilimliyoruz ve üzerine sosu döküyoruz.
Not: Arzu edilirse hamuruna iri kıyılmış ceviz içi de konulabilir. Ve üzeri hindistan ceviziyle süslenebilir.
