Kapaklı Milföy Tart
10 adet milföy hamuru
2 adet orta boy elma
1/2 çay bardağı ceviz
6 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
1 avuç fıstık ya da ceviz
Milföylerin bir tanesini yağlanmışn fırın tabağına koyun. Diğer milföyün ortasından bir kare parça çıkarın. Pencere gibi olanını yağlı kağıdın üstüne koyduğunuz milföyün üstüne koyup yapıştırın. Ortasında bir boşluk olacak. Çıkardığınız kare milföyüde yağlı kağıdın üstüne koyun.
Elmaları dilim şeklinde dilimleyin. Üstüne tarçın ve şekeri serpin. Dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın. Hamurun içi boş karesine elmaları dizin. Ceviz parçalarını üstüne serpin. Kare milföy parçası kapağımız olacak onun üstüne de fıstıkları batırın.Tüm milföylere aynı işlemi uygulayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında milföyler pembeleşene kadar pişirin. Fırın tepsisinden alınan milföy dilimlerin soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra elmaların üstüne bir yemek kaşığı krem şanti koyarak kapağını örtüp servis yapın
