Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çılbır Tarifleri > KALKAN YUMURTALI OMLET (1 adet - 88,126 defa bakıldı)

KALKAN YUMURTALI OMLET


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Çılbır Tarifleri
Fırında Yumurta Tarifleri
Haşlanmış Yumurta Tarifleri
Ispanaklı Yumurta Tarifleri
Kıymalı Yumurta Tarifleri
Menemen Tarifleri
Omlet Tarifleri
Pastırmalı Yumurta Tarifleri
Peynirli Yumurta Tarifleri
Poşe Tarifleri
Rafadan Yumurta Tarifleri
Sahanda Yumurta Tarifleri
Soğanlı Yumurta Tarifleri
Sucuklu Yumurta Tarifleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


KALKAN YUMURTALI OMLET

DARI
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: https://ml.md/lc12489
Gönderme Tarihi: 09.Mar.2007
2,456 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme (4 kişi için):
1 kilo kalkan yumurtası,
4 tavuk yumurtası,
1/2 demet maydanoz veya 1/2 demet dereotu,
Yeteri kadar tuz,
1 limon,
2 çorba kaşığı margarin yağı.

Yapımı: Kalkan yumurtalarını iyice yıkadıktan sonra bunların üzerindeki ince zarı çıkarıp içindeki yumurtacıkları yayvan bir kâseye boşaltmalı. Bir çatalla veya tahta bir kaşıkla ezercesine çırpmalı. Yumurtalar çatlayıp renk değiştirinceye kadar çırpıldıktan sonra daha önceden temizlenmiş ve kıyılırcasına ince doğranmış de-reotunu (veya maydanozu) katmalı. Yeteri kadar tuz serptikten sonra tavuk yumurtalarını da kırıp kâseye boşaltmalı ve çırpmaya devam ederek karışımı birbirine yedirmeli.
Yarım kaşık margarin yağını tavada kızdırmalı. Yağ, yanmadan kızınca kâsedeki karışımın dörtte birini tavaya boşaltıp yaymalı. Omletin alt yüzü katılaşmaya başlayınca geniş bir kevgirle veya omlet küre-ğiyle alt-üst etmeli. Omletin öbür yüzü de katılaşmaya başlayınca (çok katı olmamalıdır), omlet küreğiyle servis tabağına almalı.
Her seferinde yarım kaşık yağ kullanarak öbür omletleri de pişirmeli. Her omleti tavadan alınca yarım limonun suyundan üzerine gezdirerek az limon suyu dökmeli. Kalan yarım limonun dilimleriyle de servis tabağının çevresini süslemeli ve sıcak sıcak servis yapmalı.






KALKAN YUMURTALI OMLET Tarifleri Çılbır Tarifleri



(1 adet KALKAN YUMURTALI OMLET 88,126 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort