|
|
Kalıbından Kek Çıkmıyorsa |
 |
otelman
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.04.2006
Mesajlar: 196
Şehir: Alanya |
Kısa URL: https://ml.md/lc6846
Gönderme Tarihi: 07.Ağu.2006
2,205 defa indirildi / yazdırıldı
|
Keki hiç bozmadan kalıptan çıkartmak zor gibi görünür. Ancak kolayı var! Keki fırından aldıktan sonra, 15 dakika kadar ıslak bir bezin üzerinde bekletin. Sonra bıçağı kekin çevresinde dolaştırarak kalıbı ters çevirip, keki çıkartın. Tabii, keki pişirmeden önce kalıbını yağlamayı ya da alana yağlı kağıt sermeyi de unutmayın! Kekin kalıba yapışmaması için bir başka önerimiz daha var: Hazırladığınız hamuru dökmeden önce kalıbı sıcak suya batirıp çıkarırsanız kek çok daha kolay çıkar ve dilimlenir.
Ya da daha kolayı kalibin altina islak bir bez yayip biraz bekletin.
|
Keki kolay çıkarmak |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc27169
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2008
2,218 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kekiniz kalıba mı yapıştı? Aman telaş etmeyin. Ocağınızı yakıp, kalıbı kısık ateş üzerinde birkaç saniye bekletin. Kek çok geçmeden kalıptan kolayca çıkacaktır.
|
|
